Vinha Maria Premium

Detailní popis produktu

Elegantní červené víno z regionu Dão, které vzniká pečlivě vybraným blendem tradičních portugalských odrůd: 50 % Tinta-Roriz (Aragonez), 30 % Alfrocheiro a 20 % Touriga Nacional. Hrozny procházejí úplným odstopkováním, mírnou macerací a fermentací při kontrolované teplotě kolem 26 °C, což vínu dodává čistý ovocný projev a jemnost. Víno zraje 6 měsíců v dubových sudech a následně minimálně 2 měsíce na lahvi, aby se jeho charakter dokonale zaoblil. Výsledkem je aromatický profil plný čerstvých bobulí a lesního ovoce, s tóny marmelády, koření a jemného toastu. V chuti je měkké, elegantní a harmonické, s dlouhým a příjemným dozvukem. Doporučujeme podávat při 15–18 °C. Skvěle se hodí k jemným sýrům, exotické kuchyni (např. indické, čínské, africké) i ke středně upravenému masu nebo výraznějším rybím pokrmům.