Boas Quintas Giesta branco

Detailní popis produktu

Barva je světle zelenkavá. Aroma bílého ovoce (hrušky), citronu a minerálů. V chuti je víno čerstvé a svěží, minerální, ovocné a skvěle vyvážené. Velice hladké a příjemně svěží víno. Giesta branco je elegantní bílé víno z oblasti Dao, které spojuje sílu tří klasických portugalských odrůd – Arinto, Encruzado a Malvasia Fina. Pochází z jílovité půdy a vzniká ve středomořském klimatu, což mu dodává svěžest, mineralitu a bohatý aromatický profil. Boas Quintas je dynamická vinařská rodinná firma založená v roce 1991 v oblasti Dão, čtvrtou generací rodiny Cancela de Abreu, která má vinářskou tradici sahající až do roku 1884. Jejich filozofie spočívá v přísném standardu kvality a certifikaci, přičemž každý víno má svou vlastní identitu díky rozmanitosti terroir – písčité i žulové půdy a středomořskému klimatu. Projekt se začal silně vyvíjet v roce 2010, kdy firma rozšířila své aktivity na více regionů – mimo Dão také na Quinta da Fonte do Ouro, Quinta da Giesta a Herdade da Gâmbia – čímž vznikl moderní multi-regionální podnik s výrazným charakterem. Zakladatel a vinař Nuno Cancela de Abreu získal prestižní titul „Enólogo do Ano 2016“ a společnost Boas Quintas byla oceněna jako „Podnik roku 2016“ magazínem Revista de Vinhos. Quinta da GiestaRodina Cancela de Abreu uchovává záznamy o své činnosti v tomto domě, postaveném v centru města Mortágua v Portugalsku, již od roku 1884. Toto víno pochází z vinice Quinta da Giesta, kde převládá zelená barva borových lesů, šedá žula a rula a žlutá květenství janovce. Vinice se nachází na svahu v průměrné nadmořské výšce 200 metrů a půda zde má dobrou schopnost zadržovat vodu. Vinice jsou přirozeným prostředím, zdrojem potravy a místem rozmnožování pro různé druhy ptáků, obojživelníků a plazů. Mohou také sloužit jako migrační koridory pro živočichy, kteří se pohybují mezi jednotlivými biotopy. Tato rovnováha je zásadní. Ochrana vinic znamená i péči o zdravé místní ekosystémy a podporu druhů, které jsou na nich závislé. Zapojení do Evropské iniciativy Business & Biodiversity, kterou v Portugalsku spravuje Institut pro ochranu přírody a lesů, odráží závazek Boas Quintas a respekt k přírodnímu prostředí, které jej obklopuje. Liška obecná (Vulpes vulpes) – jeden z druhů, které byly pozorovány na vinici Quinta da Giesta.